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• mes beignets 'boules de berlins'

  17 mars 2010 ( #beignets, #boule de berlin, #boules, #cannelle, #confiture, #dessert allemand, #douceurs, #erebio, #gouter, #laisser, #lait, #pate, #sucre )

  ingrédients 500gr de farine 50 gr de levure de boulangerie 100gr de beurre 60 gr de sucre 3 jaunes d'oeufs 1pincée de sel 1 cuil à café de vanille liquide naturel 10 gr de canelle en poudre 1 verre de lait confiture aux choix ****faire tiédir le lait...

• clafoutis aux cerises

  17 mars 2010 ( #cerises, #clafoutis, #creme, #cuisine facile, #cuisiner vite, #dessert, #dessert fruit, #erebio, #fraiche, #plat, #quoi faire avec des cerises, #recevoir )

  ingrédients 1 kg de cerise dénoyautées 6 oeufs200gr de sucre1 sachet de sucre vanillé150 gr de crème fraîche épaisse3 cuil à soupe de kirsh ****battre les oeufs entiers avec les sucres ****ajouter la farine ,la crème fraiche,et le kirsh ****beurrer un...

• la tarte au fromage

  18 mars 2010 ( #crème fraiche, #dessert, #erebio, #farine, #kâsekuche, #raisin sec, #sucre, #tarte, #tarte au fromage blanc, #tarte du dimanche )

  ingrédients 250 gr de pâte brisée recette sur ce blog rubrique pâte de base 500 gr de fromage blanc 100 gr de crème fraiche épaisse 3 oeufs entiers + 1 jaune 125 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuil à soupe de farine ****garnir votre moule à...

• yahourts maison vanille canelle

  31 mars 2010 ( #bio, #canelle, #erebio, #fait maison, #fait toi même, #recette, #vanille, #yahourts maison, #yoghurt )

  ingrédients 1 litre de lait 100gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille 3cuil à soupe de lait en poudre1 yahourt nature bio 1 cuil à café de canelle moulue ****diluer à feux doux le sucre et le lait en poudre dans le lait ****fendre la gousse de vanille...

• un de mes gâteaux au chocolat rapide

  25 mars 2010 ( #amande, #chocolat, #dessert, #erebio, #farine, #gâteau, #gateau au chocolat, #recette, #sucre )

  ingrédients 600 gr de chocolat rapé300 gr d'amandes pilées250 gr d'amandes émincées600 gr de sucre ****chauffer un grand verre d'eau avec le sucre ****mélanger pour dissoudre le sucre ****verser ce liquide encore chaud sur le chocolat rapé ****mélanger...

• couronne aux noisettes

  17 mars 2010 ( #150, #fruits, #gateau du dimanche, #lait, #noisettes, #recevoir, #sucre )

  ingrédients préparation et 100gr de beurre cuisson :1h15 150 gr de sucre1 sachet sucre vanillée2 oeufs1/2 sachet de levure chimique5/7 cuil à soupe de lait 1 pincée de sel150 gr de noisettes moulues décorations 200gr de sucre glacenoisettesfruits confits...

• mon gâteau des vosges

  17 mars 2010 ( #400, #battres, #fecule, #kirsh, #sucre )

  ingredients 8 jaunes d'oeufs 400 gr de sucre400 gr de carottes rapées 400 gr d'amandes moulues1/2 verre de kirsh15gr de canelle moulue 125 gr de fécule jus et zestes d'un citron ****battres les jaunes d'oeufs et le sucre en mousse ****battres les blancs...

• mon strudel aux pommes non traitées

  20 mars 2010 ( #beurre, #canelle, #pate, #pommes, #sucre )

  ingrédients pâte 250 gr de farine 20 gr de beurre9/10 cuil à soupe d'eau un peu de sel garniture 1 kg de pommes bio 80 gr de pain rassis moulu80 gr de noix ou d'amandes 150 gr de sucrevanille 80 gr de raisins secs trempés dans su rhum ou de l'eaucanelle...

• yahourts maison groseilles

  08 avril 2010 ( #yahourts, #yahourts groseilles, #yahourts maison )

  ingrédients 3 grosses cuil à soupe de gelée de groseilles maison ou bio 2 cuil à soupe de sucres ou plus 3 cuil à soupes de lait en poudre 1 litre de lait bio 1 yahourt nature bio ****faire fondre les cuils à soupe de gelée et un peu de lait ****ajoutez...

• pâte brisée pour dessert

  19 mars 2010 ( #beurre, #farine, #pate, #sel, #sucre )

  ingrédients 500gr de farine 250 gr de beurre 40 gr de sucre 1pincée de sel 1 pincée de levure chimique 1/2 verre d'eau ****verser la moitié de la farine y faire un puit ****mettre au centre du puit le sel ,les oeufs battu ,le sucre ,la levure et mélanger...

• triffle riz coco

  19 mars 2010 ( #coco, #confiture, #mettre, #riz, #sucre )

  ingrédients 1 litre 1/2 de lait 200 gr de riz rond 200 gr de sucre 3 cuil à soupe de crème fraiche 2 sachet de sucre vanillée 150 gr de noix de coco rapées ou moulues confiture parfum au choix ou caramel maison ****verser le lait le sucre et la noix de...