la tarte au fromage

18.03.2010

ingrédients

250 gr de pâte brisée recette sur ce blog rubrique pâte de base

500 gr de fromage blanc

100 gr de crème fraiche épaisse

3 oeufs entiers + 1 jaune

125 gr de sucre

2 sachets de sucre vanillé

1 cuil à soupe de farine

****garnir votre moule à tarte avec la pâte brisée

****piquer le fond avec une fourchette

****battre les sucres ,les oeufs,le fromage blanc et la crème ensemble ainsi que la farine tamisée

****verser sur la pâte

****cuire à four moyen 45 à 60 minutes

****ps quand Pino est pas là je rajoute 100 gr de raisins sec au fromage blanc .......