ingrédients
1 litre 1/2 de lait
200 gr de riz rond
200 gr de sucre
3 cuil à soupe de crème fraiche
2 sachet de sucre vanillée
150 gr de noix de coco rapées ou moulues
confiture parfum au choix ou caramel maison
****verser le lait le sucre et la noix de coco dans une casserolle
****porter à ébulition
****au moment de l'ébulition rajoutez le riz
****baisser le feu remuer souvent et laisser cuire durant 30mn environ
****remuer souvent le riz est cuit et le tout est bien crémeux
**** mettre au fond de vos verres la confiture ou le caramel
****ajouter le sucre et la crème fraiche au riz mélanger
****verser le riz dans vos coupelles
****mettre au frais 1h minimum
****servir très frais
****accompagner le matin de fruits secs cette recette est un petit déjeuner complet
****photo à venir
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