• clafoutis aux cerises

    clafoutis aux cerises

     

    ingrédients

    1 kg de cerise dénoyautées
    6 oeufs
    200gr de sucre
    1 sachet de sucre vanillé
    150 gr de crème fraîche épaisse
    3 cuil à soupe de kirsh

    ****battre les oeufs entiers avec les sucres 

    ****ajouter la farine ,la crème fraiche,et le kirsh

    ****beurrer un plat en terre de préférence 

    ****ranger les cerises dans le fond du plat 

    ****verser le mix sur les cerises 

    ****faire cuire pendant 45 mn à four moyen 

    ****je conseille de servir tiède c'est meilleur ..... 


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